陳明慧的生活時報

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 南韓人氣打卡美食 四角飯捲散發鮑魚香

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韓式海苔飯捲口味很多元，最近南韓人還瘋吃四角形的飯捲，這道四角飯捲，其實是濟州島的經典美食，飯捲中的每一粒米都吸滿鮑魚湯汁，來到首爾開分店後，買氣也很旺，假日1天可賣1千份。

網路片段：「各位在濟州島就是要這樣吃，大家記得外帶，像我一樣配著美景一起吃喔！」

到了南韓濟州島，買一份四角飯捲，選個風景絕妙的地方席地而坐，在碧海藍天下享受美食是最道地的吃法。

網路片段：「這個就是金萬福飯捲中最基本的飯捲，如你所見飯已用醃醬處理過，然後加了蛋捲，除了蛋捲沒其他配料，很好奇是什麼味道。」

而這道來自濟州島的四角飯捲，現在則在首爾掀起四角飯捲熱潮。

顧客：「這是在其他飯捲店吃不到的美味，爽口又香濃的味道很好吃，我一星期會來至少一次，公司就在附近。」

這道飯捲除了用特製模具壓成四角形，業者也分享美味的關鍵就在於米飯與眾不同。

業者：「我們的米飯真的十分特別，是只有在濟州島也就是我們的總店首次嘗試做出的，想在其他地方找到應該很難，是用鮑魚內臟特製出的醬汁，再把它拌入飯裡烘烤，接著再蒸過。」

飯捲中的每一粒米飯都吸飽鮑魚精華，散發出淡淡的海鮮香氣，搭配的軟嫩蛋捲更是畫龍點睛。

業者：「我們的蛋捲都用烤箱烤過，非常有彈性，所以搭配著飯能散發出特別的香氣。」

因為份量紮實又美味，週末假期1天最多可賣出1千份，不過近來在南韓引發話題的飯捲還有這一味。

韓星李尚敏：「老闆我來買五花肉海苔飯捲。」

烤到金黃焦香的五花肉搭配著新鮮生菜，一起包入飯捲中。

韓星李尚敏：「不愧是烤肉，香氣是最棒的。」

這道五花肉海苔飯捲近來成為南韓各大攤販的熱賣商品，實境綜藝「姜食堂」功不可沒。

韓綜《姜食堂》：「這樣子捲起來就像是高級海苔飯捲。」

找來韓星開餐廳的實境綜藝「姜食堂」曾在節目推出賣相絕佳的海苔飯捲，飯捲中放了大份量的五花肉、醃蘿蔔和生菜，不僅讓大家吃得超滿意，觀眾也看得口水直流，吸引南韓各大夜市跟風推出五花肉飯捲，成為人氣商品。

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台灣旅行團今（15）日在中國大陸湖北三峽景區遭遇土石流，造成3死2傷的慘劇，中華民國旅行業同業公會全國聯合會副理事長丁萊表示，今明2天，至少有9位死傷者家屬趕赴大陸；出團的東晟旅行社表示，2位傷者送醫治療後，生命跡象穩定，將有1名領隊、8名團員留下陪同，其餘團員將和另外一名領隊繼續行程，預計19日返台。

針對這起台灣旅行團在大陸遭遇的土石流意外，交通觀光局公布死傷名單，3名已知死亡的旅客為：李○強（男、49歲）、王○紅（女、55歲）、葛○強（男、54歲）；2名受傷旅客為：楊○璇（女、35歲）、孔○昌（男、66歲）。觀光局並責請出團的東晟旅行社關注團員需求並給予必要協助，另妥適處理旅客後續醫療及保險理賠事宜。此外，觀光局駐北京辦事處派員前往事故現場協處。

全聯會副理事長丁萊表示，目前確定台灣的旅團是搭大陸三峽的遊輪，在宜昌下船後，看完風景的回程中，在景區徒步時遭到土石流夾帶的石頭砸到，造成傷亡。他也說今晚有2位亡者家屬搭乘班機，先赴武漢再赴宜昌；明天另有7位或更多死傷者家屬趕赴大陸。

東晟旅行社業務經理陳素華說，3名死者遺體已經送到宜昌市的殯儀館，領隊也在場協助處理；2名受傷旅客也已送至宜昌市的夷陵醫院，經確認生命跡象沒有問題，並知會有8名團員及1名領隊留在醫院協助處理相關事宜，另一名領隊和其餘旅客則繼續未完行程，預計19日返台。
 

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